3x V schaal

3x V schaal: Vis, Vlees, Vega

Schaal bestaande uit 36 stuks

Vegetarisch:

Geroosterde zoete aardappel met vijgen amuse

Crostini met kruidenricotta en rtatouille

Vis:

Forelhapje met appel en rode biet

Thaise tonijntartaar met mango

Vlees:

Yakitori spiesje

Amuseglaasje met Tomaat, buffelmozarella en italiaanse ham